Kwas octowy. Konspekt lekcji chemii

Temat lekcji: Kwas octowy
Powiązanie z wcześniejszą wiedzą:
Budowa kwasów karboksylowych, wzory strukturalne, półstrukturalne, grupowe, sumaryczne kwasów, nazwy systematyczne i zwyczajowe kwasów karboksylowych
Dział programowy: Pochodne węglowodorów.
Cele w zakresie wiadomości:
1. Zapoznanie uczniów;
- z właściwościami fizycznymi i chemicznymi kwasu octowego
- z przebiegiem reakcji kwasu z metalem, kwasu z zasadą
Cele w zakresie umiejętności:
1. Przewidywanie produktów reakcji kwasu z metalem, kwasu z zasadą
2. Zapisywanie równań reakcji kwasu z metalem, kwasu z tlenkiem metalu, kwasu z zasadą, nazwanie produktów poznanych reakcji
3. Zapisanie równania reakcji dysocjacji elektrolitycznej kwasu octowego
Cele sformułowane w języku ucznia:
1. Poznam właściwości kwasu octowego na podstawie obserwacji i doświadczeń
2. Poznam przebieg reakcji kwasu octowego z aktywnym metalem oraz kwasu z zasadą
3. Zapiszę równania omawianych reakcji
„NaCoBeZu”:
A. zaangażowanie w pracę podczas lekcji
B. poprawne wypełnienie zadań w karcie pracy:
- wybranie odpowiednich właściwości kwasu octowego
- podanie obserwacji i wniosku z doświadczenia
- zapisanie odpowiednich równań reakcji
Typ lekcji: wprowadzająca nowe treści

Metody:
- doświadczenia
- obserwacje
- pogadanka
-wyjaśnienia
lFormy pracy: zespołowa, indywidualna

Środki dydaktyczne:
• sprzęt laboratoryjny: stojak do probówek, łyżeczka
• szkło laboratoryjne : zlewki, probówki, pipeta
• odczynniki chemiczne: kwas octowy lub jego roztwór, wiórki magnezu, zasada sodowa, woda, oranż metylowy, fenoloftaleina
• łuczywo
• zapałki
• papierki wskaźnikowe
• karty pracy

Przebieg zajęć

1. Faza wprowadzająca:
1.1. Czynności organizacyjno- porządkowe: sprawdzenie listy obecności
1.2.Zapisanie tematu lekcji w dzienniku, podanie do zapisania uczniom
1.3.Określenie celów zajęć ( „Nacobezu”)

2.Faza realizacyjna:
2.1.Przeprowadzenie przez n-la i demonstracja doświadczenia:

A. Badanie właściwości kwasu octowego
 obserwacje, pogadanka n/ temat doświadczenia, wyjaśnienia

2.2. Wypełnienie w karcie pracy ćwiczenia dotyczącego właściwości kwasu

2.3.Demonstracja przez n-la doświadczeń:
A. Reakcja kwasu octowego z magnezem
 obserwacja, pogadanka n/temat widocznych zmian, wyjaśnienia

B. Reakcja kwasu octowego z zasadą sodową
 obserwacja, pogadanka n/temat widocznych zmian, wyjaśnienia

2.4. Wypełnienie w karcie pracy ćwiczeń dotyczących przeprowadzonych doświadczeń
Zapisanie na tablicy odpowiednich równań reakcji chemicznych, podpisanie nazw produktów reakcji

3. Faza podsumowująca:
3.1.Zadanie pytań podsumowujących- kluczowych
3.2. Ocena pracy uczniów: najbardziej aktywni uczniowie otrzymują plusy
3.3. Zadanie pracy domowej dla chętnych zad.2 str.169

Jak sprawdzę, czy cel został osiągnięty?
Sprawdzę,
- czy uczniowie zaznaczyli poprawne właściwości kwasu octowego
- czy uczniowie podali poprawne wnioski z doświadczeń?
- czy zapisali odpowiednie równania zachodzących w doświadczeniach reakcji?
- czy podali prawidłowe nazwy produktów reakcji?

Kluczowe pytania dla uczniów:
Czy kwas octowy ulega dysocjacji jonowej? Jaki ma odczyn?
Z jakimi substancjami reaguje kwas octowy?
Jakie produkty powstają w reakcji kwasu karboksylowego z metalem i kwasu z zasadą?

Na lekcji rozwijane będą kompetencje kluczowe:
A. Porozumiewanie się w języku ojczystym.

B.Umiejętność uczenia się