Konkurs kulinarny

Witamy serdecznie przybyłych gości na konkurs kulinarny „ O złota patelnię”.
Witamy Panią Dyrektor , Panią Kierownik oraz naszych wychowawców : oraz wszystkich mieszkańców internatu.
Zapraszamy do dopingowania naszych drużyn w składzie:
- Drużyna ........................................
w składzie........................................
BRAVA
- Drużyna ........................................
W składzie........................................
BRAVA
- Drużyna ........................................
w składzie........................................
BRAVA
W dzisiejszym konkursie będziemy sprawdzać wasza wiedzę i umiejętności, które są ważne w przygotowywaniu posiłków: śniadań, obiadów, kolacji i deserów.
1.Pytania
W pierwszym zadaniu sprawdzimy waszą ogólną wiedzę kulinarną. Będziecie odpowiadali na 3 pytania losując je. Za każdą odpowiedź możecie uzyskać 1 punkt.
2. Rozpoznawanie przypraw
Smak dobrze przyprawionych zup i potraw zależy od właściwego ich doprawienia. W tej konkurencji będziecie mieli za zadanie rozpoznać i dopasować nazwę przyprawy. Można zdobyć od 1do 3 punktów.
3. Teraz sprawdzimy waszą podstawową umiejętność w kuchni : obieranie jabłek i krojenie ich w kostkę. . Można zdobyć od 1 do 3 punktów. Jury oceni szybkość i estetyka pokrojenia jabłka. drużyna która pierwsza skończy podnosi rękę. ( 1 za szybkość. 1 za czystości obrania. 1 za estetykę pokrojenia)
4. każdy przygotowujące posiłki powinien znać ich wartość energetyczną. Zadaniem drużyn będzie ułożenie produktów od najmniejszej do największej ilości kalorii w 100g produktu. (6 prodkutów-3pkt)
5. ubijanie piany z białek.
zadanie polega na rozdzieleniu żółtka od białka i jak najszybszym ubiciu białka. (można dodać szczyptę soli) (1 etap. Rozdzielenie jajek 1 pkt. 2 etap szybkość 3 etap ubicie)

6 . Następna konkurencja będzie polegała na jak najszybszym pokonaniu toru z taca na której będzie znajdował się kubek z woda. Każdy zawodnik musi przebiec ostatni stolik w stołówce i oddać tace kolejnej osobie z drużyny. Liczy się jak największa pozostałość wody w kubku i czas pokonania dystansu przez wszystkich uczestników drużyny. Poproszę drużynę nr 1 na stołówkę.

To był ostatni punkt programu. Po podliczeniu wszystkich punktów 3 miejsce zajęli ..................... proszę o wręczenie drobnych upominków Panią...... 2miejsce zajęli ........................................ Proszę o wręczenie nagrody przez panią Kierownik. 1 miejsce zajęli.................................. nagrody wręczy Pani Dyrektor.
Złota patelnię wręczy Pani ........
Dziękujemy wszystkim za udział w naszym konkursie.