Spotkanie przy pierniku - projekt edukacyjny

WSTĘP

Święta Bożego Narodzenia są dla wszystkich ludzi a zwłaszcza dla dzieci szczególnym przeżyciem. Najbardziej jednak ekscytujący i absorbujący jest okres przedświąteczny, w którym planujemy, robimy zakupy, sprzątamy, dekorujemy.
W szkole tak jak w każdej rodzinie dzieci przygotowują się do Świąt. Aby i w tym roku mogły cieszyć się i przeżywać tę świąteczną atmosferę, w naszej klasie opracowałam projekt edukacyjny „Spotkanie z piernikiem”, włączając wszystkie dzieci oraz chętnych rodziców w realizację tego przedsięwzięcia.

Projektem zostaną objęci wszyscy uczniowie klasy II „b” oraz przybyli rodzice.

Okres realizacji 01.XII – 10. XII.

Nauczyciel realizujący projekt: Katarzyna Przybysz

REALIZACJA PROJEKTU
1. Nazwa projektu: Spotkanie z Piernikiem.
2. Cele projektu:

CEL GŁÓWNY
- Wskazanie różnych sposobów spędzania wolnego czasu poprzez rozwijanie zdolności kulinarnych i artystycznych;
- Kultywowanie polskich i ludowych tradycji związanych z przygotowaniem do Świąt Bożego Narodzenia;
- Integracja środowiska rodzinnego ze szkołą.
CELE SZCZEGÓŁOWE
- Zna tradycje i zwyczaje związane ze Świętami Bożego Narodzenia;
- Potrafi wypowiadać się na temat zwyczajów bożonarodzeniowych w jego rodzinnym domu;
- Rozwija zdolności plastyczne;
- Wzmacnia więzi rodzinne;
- Szanuje osiągnięcia innych;
- Zgodnie pracuje w grupie i integruje się z nią;
- Bierze aktywny udział w kiermaszu, oraz przygotowuje plakat i ulotki informacyjne;
- Zna składniki potrzebne do pieczenia pierników, oraz sposób ich wykonania;
- Przeżywa radość ze wspólnego działania.
ŚRODKI I MATERIAŁY
Uczestnicy projektu będą korzystać z następujących środków i materiałów dydaktycznych:
- Kolendy, pastorałki oraz świąteczne piosenki polskie i zagraniczne;
- Piekarnik, wałki do ciasta, naczynia, sztućce;
- Ciasto piernikowe, mąka, cukier puder, posypki do dekoracji pierników;
- Inne: podkładki, fartuszki, foremki;
- Ozdobne woreczki i wstążki do zapakowania pierników na kiermasz;

PRZEBIEG I REALIZACJA PROJEKTU
Projekt będzie zawierał następujące elementy:
- Zrobienie plakatu i ulotek informujących o kiermaszu świątecznych pierników w naszej szkole;
• Wspólne redagowanie treści ogłoszenia;
• Rozwieszenie plakatów, rozdanie ulotek na terenie szkoły.
- Dzieci ,z pomocą rodziców, zdobywają umiejętność wyrabiania ciasta, pieczenia i ozdabiania pierników.
- Zorganizowanie, na terenie szkoły, kiermaszu gotowych pierniczków.
- Dokumentacja fotograficzna zajęć;
- Notatka w lokalnej gazecie i Internecie.
PRZEWIDYWANE EFEKTY PROJEKTU
- Integrowanie uczniów z rodzicami podczas wspólnej pracy;
- Rozwijanie umiejętności kulinarnych;
- Przybliżanie tradycji polskich związanych z przygotowaniem do Świąt Bożego Narodzenia;
- Rozwijanie wyobraźni artystycznej, pomysłowości oraz kreatywności w procesie twórczym;
- Stworzenie możliwości czerpania radości z własnej twórczości
- Przedstawienie sposobu aktywnego spędzania wolnego czasu;
- Zdobywanie umiejętności marketingowych podczas kiermaszu;
- Podniesienie poziomu samoakceptacji i poczucia własnej wartości;
- Promowanie klasy i szkoły w środowisku lokalnym;

EWALUACJA PROJEKTU
Dokumentacja fotograficzna, wspólne działania kulinarne, krótkie sprawozdanie oraz opinie i uwagi uczestników zajęć pozwolą dokonać oceny projektu podczas jego trwania, jak i po zakończeniu. Powyższe formy realizacji pozwolą także określić przydatność projektu w sensie edukacyjnym, wychowawczym i społecznym.

PROJEKT EDUKACYJNY KLASY II”b” PUBLICZNEJ SZKOŁY PODSTWAWOWEJ W PILAWIE

„ SPOTKANIE Z PIERNIKIEM”